Компот на зиму

Вода🔹банки моём и стерилизуем вместе с крышками🔹ягоды промываем и удаляем хвостики (при наличии)🔹в банки выкладываем ягоды, я заполняют примерно на 1/3🔹заливаем кипятком🔹даем постоять минут 10🔹затем сливаем воду из банок без ягод в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь🔹как сироп закипит, разливаем его опять по банкам и закатываем🔹укутываем и оставляем до полного остывания🔹

🔹я закатываю разные вариации например: - клубничный, вишневый, клубника+вишня, клубника+вишня+смородина, абрикосовый, сливовый, яблоко+виноград, клубника+смородина, малина+смородина+вишня+крыжовник и т.д