САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ /Вы никогда их так не готовили

Name: САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ /Вы никогда их так не готовили
Yield: 12 порции
Ingredients: фарш; кабачки; помидоры /крупные/; лук; морковь; сыр; сметана /15 - 20 %/; чеснок / 2 - в фарш,2 - в сметану/; зелень; специи,соль; Приятного аппетита

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Никешин

Пирог из кабачков с сыром - очередная фантазия на тему "куда бы деть все эти кабачки"....

35 минут

12 порции

Ингредиенты

фарш 400 гр

кабачки 2 шт

помидоры /крупные/ 3 шт.

лук 2 шт

морковь 1 шт

сыр 100 гр

сметана /15 - 20 %/ 3 ст.л

чеснок / 2 - в фарш,2 - в сметану/ 4 зуб.

зелень по вкусу

специи,соль по вкусу

Приятного аппетита

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук,чеснок и зелень - мелко нарезаем ножом. Морковь и сыр - трем на мелкой терке. Кабачки трем на мелкой терке,солим и перчим. Помидор - нарезаем на кружки. Обжарим лук,морковь и чеснок. В фарш выкладываем обжаренные овощи,солим, добавляем специи.Перемешиваем.

Выложить фарш в форму. На него выкладываем отжатые кабачки. Сверху помидор.Посолить. Запекать при t - 200 градусов, 25 минут. Соус : Сметану смешать с чесноком. Смазать кабачки сметаной.Посыпать зеленью,а сверху сыром. Выпекать еще 10 мин

...