Джем из тыквы и яблок "Лимонный аромат"📍

Name: Джем из тыквы и яблок "Лимонный аромат"📍
Ingredients: тыквы (лучше мускатную,но подойдёт и простая); яблок; лимона; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#заготовки #вареньеназиму Очень вкусный джем-повидло с ароматом лимона.Мало кто может...

Ингредиенты

тыквы (лучше мускатную,но подойдёт и простая) 2 кг

яблок 1 кг

лимона 3

сахара 2 кг.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить тыкву и нарезать мелким кубиком.Снять цедру с лимона(аккуратно,чтоб не попала белая часть)лимон порезать,сохраняя сок,удалить косточки.Почистить и нарезать яблоки,смешать с тыквой,и мелко порезанной цедрой,подлить немного воды(полстакана)всыпать сахар,перемешать и поставить на огонь тушиться,через 15 мин.периодичного помешивания добавить лимоны и проварить до мягкого состояния тыквы.Потом слегка остудить и измельчить всё в блендере.

Вылить всё в кастрюлю, закипятить помешивая и прогреть джем еще 5-10 минут.Осторожно он будет "плюхать".Разлить по стерилизованным банкам,закрутить стерилизованными крышками.Перевернуть,укрыть одеялом и оставить до полного остывания.По вкусу очень трудно определить,что там есть тыква-аромат лимона и нежность яблок делают этот джем удивительным.Хорош для начинки в пироги и пирожки-как повидло👍