Малиновая начинка для блинчиков

🔸РЕЦЕПТ:⠀ 1) Размороженную малину кидаем в сотейник и доводим до кипения, присыпаем сахаром и выпариваем ее до желеобразной массы.⠀ 2) Через сито протираем наш джем для получения сока.⠀ 3) Добавляем 1/3 сока в тесто, 2/3 в крем.⠀

4) Немного разминаем вилкой сыр. Затем вливаем в него сок малины и мешаем до однородной массы. (Кто любит послаще можете добавить пудры или сахара)⠀ 5) Кладем на блинчики нашу начинку и скручиваем их в трубочку.⠀ 6) Выкладываем блинчики на тарелку, украшаем ягодами и веточкой мяты.⠀

Эксперименты с разными фруктами и ягодами приветствуются.

Подписывайтесь в инстаграм и смотрите видео приготовление инстаграм : mr.gronix