avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Финские блинчики
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Финские блинчики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Рецепт пригодится, когда мало времени, а...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
251
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
33 г
arrow
icon
0 %
Сахар
19 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Молоко 500 мл
  • Мука 250 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Начинка:
  • Творожный сыр 200 г
  • Сливки 10% 2 ст. л.
  • Л сахарная пудра 2 стак.
  • Малина свежемороженая 1 стак.
  • Джем сливовый 1 стак.

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить теплое молоко и муку, хорошо размешать миксером, чтобы не было комочков. В конце добавить растопленное сливочное масло.
2
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень (у меня размером 30 х 22 см) расстелить бумагой для выпечки, так чтобы бумага заходила за края, смазать маслом. Налить половину теста и выпекать 20-25 минут до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку).
3
Тесто поднимается буграми, но в готовом виде оно немного опадет. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом. Дать блину немного остыть. У меня из указанной порции теста получилось два блина.
4
Для начинки взбить мягкий творожный сыр с сахарной пудрой,добавить сливки и ещё раз хорошо перемешать.
5
Намазать блин творожной массой, посыпать малиной. Свернуть рулетом.
6
Второй рулет я сделала со сливовым джемом. Начинку можно приготовить и не сладкую: мясную, грибную и т. д. При подаче порезать рулет кусочками. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2