1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачки с фаршем на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шара
#cookpad
Ингредиенты
- кабачки 5-6 шт
- фарша 400 гр
- лук 1-2 шт
- чеснока 1-2 зубчик
- сыр 100 гр
- яйцо 1 шт
- томатная паста 4 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
- соевый соус 1-2 ст. ложки
- приправы для фарша
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезаем кусочками толщиной примерно 7 мм. Перчим, сбрызгиваем соевым соусом, солим (не сильно, так как соевый соус достаточно солёный).
2
Мясной фарш смешиваем с яйцом, порезанным луком, чесноком, пропущенным через пресс, солью, перцем, приправа,томатной пастой. Фарш нужно тщательно вымесить, он должен быть сухим.
3
Нанизываем на шпажку кабачок, затем фарш, плотно придавливая к шпажке, затем опять кабачок и т.д. По краям нашего шашлыка должны быть кабачки.
4
Каждый шашлык из кабачков и фарша заворачиваем в фольгу, складываем в форму для запекания и готовим в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
5
Затем фольгу разворачиваем, посыпаем шашлычки натёртым сыром и ставим опять в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Невероятно вкусные кабачки с фаршем на шпажках оформляем и подаём к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
