Синьор-помидор с базиликом и горячей заливкой

Name: Синьор-помидор с базиликом и горячей заливкой
Ingredients: Крупные розовые томаты; Красный лук; Чеснок; Базилик; Зелёные лук и листовой салат; Красный молотый перец; Бальзамический, виноградный или винный уксус; Оливковое масло; Крупная морская соль; Анчоусы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Сочетание спелых томатов и базилика - классика мировой кухни. Представляю вам сразу и...

Ингредиенты

Крупные розовые томаты

Красный лук

Чеснок

Базилик

Зелёные лук и листовой салат

Красный молотый перец

Бальзамический, виноградный или винный уксус

Оливковое масло

Крупная морская соль

Анчоусы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать томаты крупными кусками. Добавить базилик. Сбрызнуть уксусом, перемешать и оставить на 5-7 минут.

Лук нарезать полукольцами, раздавить чеснок. Положить в сильно разогретое масло, добавить перец и, помешивая, обжарить до золотистости чеснока и лука, это 5 минут примерно. За минуту до финала добавить мелко рубленые анчоусы.