
Синьор-помидор с базиликом и горячей заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Сочетание спелых томатов и базилика - классика мировой кухни. Представляю вам сразу и...
Ингредиенты
- Крупные розовые томаты
- Красный лук
- Чеснок
- Базилик
- Зелёные лук и листовой салат
- Красный молотый перец
- Бальзамический, виноградный или винный уксус
- Оливковое масло
- Крупная морская соль
- Анчоусы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Порезать томаты крупными кусками. Добавить базилик. Сбрызнуть уксусом, перемешать и оставить на 5-7 минут.
2
Лук нарезать полукольцами, раздавить чеснок. Положить в сильно разогретое масло, добавить перец и, помешивая, обжарить до золотистости чеснока и лука, это 5 минут примерно. За минуту до финала добавить мелко рубленые анчоусы.
3
На блюдо выложить помидоры с базиликом. Порвать руками салат и порезать зелёный лук, посыпать помидоры. Полить заливкой и посыпать солью.



4.82126
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями