Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из чёрной смородины 🍇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️
Без варки! Витамины на зиму! #заготовки#вареньеназиму
Ингредиенты
- чёрной смородины 2 кг
- сахара 3 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смородину перебрать от веточек и листьев. Хорошо промыть в дуршлаге под проточной водой. Выложить на полотенце, чтобы лишняя влага впиталась и смородина обсохла.
2
Выкладываем смородину в глубокую кастрюлю или чашу. Пробиваем все ягоды подгрудным блендером или через мясорубку. Засыпать сахаром и снова пробить блендером или перемешать деревянной ложкой. Я беру на 1 кг смородины 1,5 кг сахара. Но если смородина кислая, то лучше добавить больше сахара!!!
3
Обычно я оставляю кастрюлю на столе на несколько часов и каждые 15-20 минут хорошо перемешиваю. Когда сахар разойдётся, можно перекладывать в банки, сверху присыпать сахаром и закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить обязательно в холодильнике!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
