
Салат из кабачков по-корейски на зиму👋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Gorbunova
хэштеrи#заготовки#назиму
Ингредиенты
- кабачков 2,5 кг
- моркови 0,5 кг
- лука 0,5 кг
- Для маринада:
- сахара 1 стакан
- ложки соли 2 столовые
- масла подсолнечного 0,5 стакана
- уксуса 150 мл
- черный перец
- для корейской моркови 1 пакетик
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Способ приготовления
Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
2
Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 л банки 15 минут, закатайте и переверните банки.



4.891339
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)