Шоколадний кекс з овочами

Name: Шоколадний кекс з овочами
Ingredients: Кабачки, морква або гарбуз (на вибір); розтопленого масла; яйце; склянка борошна; склянки какао-порошок; розпушувача для тіста; склянки цукру; Сіль; Горішки або сухофрукти для начинки; Помадка; какао-порошок; цукру; вершкового масла; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лысенко

#шоколаднийкекс #кексзкабачками #кексзморквою #вітаміннийкекс

1:30 минут

Ингредиенты

Кабачки, морква або гарбуз (на вибір) 0.5 кг

розтопленого масла 85 грам

яйце 1

склянка борошна 1

склянки какао-порошок 1/4

розпушувача для тіста 1 ч.л.

склянки цукру 1/2

Сіль на кінчик ножа

Горішки або сухофрукти для начинки

Помадка

какао-порошок 3 ст.л.

цукру 3 ст.л.

вершкового масла 3 ст.л.

молока 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Борошно змішати з какао, розпушувачем та сіллю

Яйце збити з цукром (яйце має бути кімнатної температури), додати масло та збити ще раз

Кабачок натерти на терку та гарно віджати зайву вологу і додати до яєчної суміші

Перемішати та з'єднати з сухими інгредієнтами. Додати горішки або сухофрукти по бажанню та ще раз все гарно вимішати.

Форму змастити маслом.

Викласти тісто у форму і відправити в розігріту до 180 градусів духовку та випікати протягом 50 хвилин. Готовність кексу перевірити зубочисткою. Охоловший кекс змастіть помадкою та смакуйте 😘

Приготування помадки: змішати всі інгредієнти в каструлькі довести до кипіння, проварити 2-3 хв помішуючи.

...