Рулетики из кабачка в сухарях

Name: Рулетики из кабачка в сухарях
Ingredients: кабачок или цукини; полутвёрдый сыр (голландский, сваля, эдам, маасдам); ветчина любая на ваш вкус; панировочные сухари; яйцо; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Тычкова🏃‍♂️

#детскийпраздник #кабачки #закуска К данному рецепту лучше всего подойдут голландские...

Ингредиенты

кабачок или цукини 1 шт
полутвёрдый сыр (голландский, сваля, эдам, маасдам)
ветчина любая на ваш вкус
панировочные сухари
яйцо 1 шт
соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Кабачок нарежьте тонкими пластами. Пласты не должны быть настолько тонкими, чтобы сворачиваться трубочкой - после запекания они размякнут, не переживайте.

Пласты кабачка посолите и поперчите.

В миске разбейте яйцо.

Каждый пласт окунайте в яйцо и потом в сухари. Кабачок должен быть хорошо покрыт сухарями.

Выкладывайте пласты на противень (лучше покрыть противень бумагой для выпечки). Запекайте кабачок до красивого золотистого цвета (15-20 минут).

Достаньте кабачок из духовки. На каждый пласт кабачка положите тонкий пласт ветчины и сыра и сверните рулетик. Рулетик сразу же закрепляйте зубочисткой.

Перед подачей отправьте рулетики в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Не используйте микроволновку, так как рулетики перестанут быть хрустящими.

...