Пицца

Тесто дрожжевое : молоко 1 л, 2 яйца, 1 ст. соли, 4 ст.л сахара, масло растительное несколько ложек, мука, дрожжи быстродействующие 1 пакетик (1п на 1 кг муки). Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте подниматься. Как только поднялось, хорошо обмять и можно печь. Но я оставляю подниматься раза 2-3. Начинка совершенно любая. У нас крабовые палочки с креветками и колбаска.

Раскатываем хорошо тесто, присыпая немного мукой. Смазываем соусом (у меня Майонез, немного кетчупа и ложка чесночного соуса). Выкладываем на противень и сверху начинку. Посыпаем обильно сыром. В духовку на 15 мин при 180 гр. Готово. Приятного аппетита 🙂