Хачапури по-аджарски пп

Смешать творог, яйцо, рисовую муку и разделить тесто на две равные части.

Выложить тесто на силиконовый коврик и сформировать лодочки с высокими бортиками. Вилкой прижать основание.

Поставить в разогретую духовку при 20 градусов на 15 минут.

Далее в лодочки выложить натертый сыр и отправить в духовку до расплавления на 5 минут.

Сделать вилкой углубление и вылить по одному яйцу в каждую лодочку. Отправить в духовку до застывания белка на 10 минут.

Приятного аппетита!