Картофельные пончики

Name: Картофельные пончики
Ingredients: Отварной картофель Крупные; Мука; Панировочные сухари; Яйца; Сыр; Соль; Перец черный; Переч Чили; Чеснок; Петрушка; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Поляна Коляна 🌳

Отличная закуска которая подходит на любой случай. #хитростисекреты #безформ #пончики...

Ингредиенты

Отварной картофель Крупные 3 шт.

Мука 3 ст.л

Панировочные сухари 5 ст.л

Яйца 4 шт

Сыр 150 гр

Соль

Перец черный

Переч Чили

Чеснок 4 зуб

Петрушка

Лук репчатый 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель натереть на крупной тёрке, а сыр на мелкой. Петрушку рубим крупно, а лук мелко. Взбить 2 яйца.

Смешиваем картофель, лук, зелень, яйца, соль и специи, выдавливаем чеснок. Добавляем муку (3 ст л) и панировочные сухари (у меня примерно 5-6 ст. л). И все тщательно перемешиваем, нужно чтобы получилось плотное картофельное тесто.

Затем формируем котлетки, а в них по центру отверстие (чтобы тесто не прилипало к рукам, руки нужно смазать растительным маслом). После чего окунаем в яйцо, а затем в панировке. И обжариваем с двух сторон до корочки, примерно по 2-3 минуты. И подаём с любым соусом. Приятного аппетита друзья).

Видео рецепта на канале Поляна от Коляна. https://youtube.com/channel/UCzFZtqYRttlibjS0GBVgEZQ?sub_confirmation=1

...