1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Помидоры в желатине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Wonderwoman✈
Это бабушкин рецепт, я их обожаю. #красный #засолка #соленьяназиму #заготовки...
Ингредиенты
- Помидор маленьких (если крупные,то порезать на 4 части) 1 кг
- Луковицы порезанные кольцами 1-2 шт.
- Болгарский перец нарезанный кольцамм 1 шт.
- Чеснока 1 дол.
- Желатин
- Для маринада
- Воды 1 л
- С горкой соли 1 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Горошка черного перца 2-3 шт.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Количество ингредиентов условно. Получается около 3-4 банок по 0,5 л.
2
Банки и крышки стерилизуем.
3
В банку выкладываем слоями: 1)2-3 слоя помидор. 2)пару колец перца. 3)слой лука. 4)пару долек чеснока. 5) 1,5-2 ст.л. сухого желатина на слой равномерно посыпаем. Так чередуем слои и заполняем банку до горловины.
4
Готовим маринад: смешиваем все ингредиенты и кипятим 3 мин. Заливаем маринад в банки.
5
Перед закрытием 5-6 мин (для 0,5 л банки) стерилизуем банки,добавив 1 ч л уксусной эссенции. Закрываем, не укутываем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
