
Помидоры волшебные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃♂️
Ингредиенты
- Помидоры сколько войдёт в банку
- листья хрена
- смородины
- вишни
- зонтик укропа
- петрушка
- лавровый лист
- веточка эстрагона
- перец душистый и горошком
- Для маринада: На 1 литр воды:
- крупной соли с верхом 1 ст. л.
- сахарного песка. 4 ст. л.
- 9% уксуса. 50 мл
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.
2
Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю.Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр. Вскипятить этот рассол и залить этим рассолом. приходится или добавлять воду, или рассол останется.
3
Закатать горячими крышками и перевернуть.
Накрыть теплым до остывания.Хорошо хранятся при комнатной температуре.....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.82110
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)