
Куриные шарики с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#праздничныеблюда и #горячиезакуски
Ингредиенты
- Для итальянских панировочных сухарей:
- панировочных сухарей 100 г.
- сушёного тимьяна 1 ч.л.
- сушёного орегано 1 ч.л.
- сушёного базилика 1 ч.л.
- сушёного майорана 1 ч.л.
- сушёного шалфея 1 ч.л.
- чесночного порошка 1 ч.л.
- Для фарша:
- куриного филе 600 г.
- соуса маринара или базилико 2 ст.л.
- тёртого сыра моцарелла 4 ст.л.
- итальянских панировочных сухарей 3 ст.л.
- нарезанной петрушки 1 ст.л.
- нарезанного базилика 1 ст.л.
- яйцо 1
- мелко нарезанная маленькая луковица 1
- соль, перец по вкусу
- Для запекания:
- тёртого сыра моцарелла 3-4 ст.л.
- соус маринара или базилико или кетчуп
- оливкового масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты, предназначенные для итальянских панировочных сухарей. Куриное филе нарезать на кубики и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2
Смешать с остальными ингредиентами и сформировать небольшие шарики одинаковой величины. Руки, при формировании, смазывать оливковым маслом. Шарики выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
3
Далее шарики сверху полить по 1 ч.л. соуса и посыпать сыром. Запечь в духовке около 5 минут при температуре 220 градусов. Подавать посыпав нарезанным базиликом.



4.851724
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями