Помидоры маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИринаSolomeya
Для тех, кто любит сладкие. #заготовки
30 минут
3литра
Ингредиенты
помидоры сливовидные 2,5 кг
соль 2 ст. ложки
сахарный песок 5 ст. ложки
кипяток 1,5 литра
уксусная эссенция 70% 1 ст. ложка
сухие специи для маринования помидор по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидоры тщательно вымойте в холодной воде. В районе плодоножки проколите зубочисткой или спицей. Сложите помидоры в чистые банки, уже с заложенными в них специями, залейте кипятком, накройте чистыми крышками для закатки. Оставьте на 15-20 минут. В кастрюлю для маринада заложите соль, сахар, слейте рассол из банки. Размешайте рассол, прокипятите в течение 5 минут минут. Залейте готовый маринад в банки, добавьте уксусную эссенцию и закатайте крышками. Закрытые банки ставьте в верх дном.
2
Накрывайте тёплыми одеялами и оставляйте на сутки. Далее храните в сухом, тёмном месте. Желательно в прохладном. Отлично сохраняются до следующего урожая, дольше хранить не получалось, съедали...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841780
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!