
Ленивые пирожочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
Очень вкусные ленивые пирожки, на скорую руку.
Ингредиенты
- Картофель шт 6
- Яйца 2 шт
- Лук 2 шт
- Масло для жарки
- Лаваш 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель, превращаем в пюре (но не жидкое).
2
2 луковицы режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. Соединяем с картофелем.
3
Лаваш нарезать на ленты. И на один край уголком выкладываем начинку. Сворачиваем также уголком, чередуя стороны.
4
Яйца взбить. Соль, перец по вкусу. Каждый треугольник обмакиваем и обжариваем на сковороде с 2 сторон. Можно на гриле. Как вариант можно выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом и запечь в духовке минут 15 до хрустящей корочки. Из одного лаваша у меня получается 8-10 пирожков. Смотря какой ширины нарезать лаваш. Приятно аппетита, пупсики. 😉
5
Начинка может быть абсолютно любой : картофель с луком, рис с яйцом, капуста тушёная, курица с овощами. Безумно вкусно заранее обжаренное филе минтая в кляре. Вы просто пальчики оближете.



4.921170
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)