
Трубочки лимонные
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍁Анастасия🍂 🌳
#желтый
#идеальноеменю
Ингредиенты
- Бездрожжевое слоёное тесто 1 упак.
- Яйца 3 шт.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Сахар 8 ст. л.
- Вода 1 ч. л.
- Жёлтый краситель 0,5 ч. л.
- Ванить 1 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Размораживаем тесто,Раскатываем,режем на полоски по 2 см. Готовим из фольги плотные трубочки, чтобы намотать на них тесто и осталось место для крема. Наматываем тесто,укладываем на противень,застреленный пергаментом. Белки отделяем от желтков,желтками смазываем намотанные трубочки и отправляем в духовку на 15 минут при 180°. Готовим крем:белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пик,добавляем ваниль,краситель. Готовим сироп:провариваем сахар и воду 5 минут.
2
Белки продолжаем взбивать и добавляем потихоньку загустевший сироп,а также лимонный сок. Трубочки уже готовые вытаскиваем,даём остыть,начиняем кремом. Приятного аппетита!



4.91289
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями