Трубочки лимонные

Name: Трубочки лимонные
Ingredients: бездрожжевое слоёное тесто; яйца; лимонного сока; сахар; вода; жёлтый краситель; ванить

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍁Анастасия🍂 🌳

#желтый #идеальноеменю

Ингредиенты

бездрожжевое слоёное тесто 1 упаковка
яйца 3 шт.
лимонного сока 1 ч л
сахар 8 ст л
вода 1 ч л
жёлтый краситель 0.5 ч л
ванить Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размораживаем тесто,Раскатываем,режем на полоски по 2 см. Готовим из фольги плотные трубочки, чтобы намотать на них тесто и осталось место для крема. Наматываем тесто,укладываем на противень,застреленный пергаментом. Белки отделяем от желтков,желтками смазываем намотанные трубочки и отправляем в духовку на 15 минут при 180°. Готовим крем:белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пик,добавляем ваниль,краситель. Готовим сироп:провариваем сахар и воду 5 минут.

Белки продолжаем взбивать и добавляем потихоньку загустевший сироп,а также лимонный сок. Трубочки уже готовые вытаскиваем,даём остыть,начиняем кремом. Приятного аппетита!