Бургер домашний

Name: Бургер домашний
Yield: 2 порции
Ingredients: Соус:; рассола; кетчупа; майонеза; дижонской горчицы или соуса для бургеров; сахара; Бургер:; Булочки для гамбургеров; яицо; помидор; соленых огурца; Листья салата; говяжего фарша; Сыр для гамбургеров; красная луковица; Соль, перец, уксус яблочный; Для маринада:; яблочного уксуса; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

2 порции

Ингредиенты

Соус:

рассола 1 ст. л

кетчупа 1 ст. л

майонеза 4 ст. л

дижонской горчицы или соуса для бургеров 1/2 ст. л

сахара 1 чайная. л

Бургер:

Булочки для гамбургеров

яицо 1

помидор 1

соленых огурца 2

Листья салата

говяжего фарша 400 гр

Сыр для гамбургеров

красная луковица 1

Соль, перец, уксус яблочный

Для маринада:

яблочного уксуса Четверть ст.

воды четверть ст.

сахара половина ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в фарш яйцо, соль, перец, хорошо вымешиваем,придаем форму котлет для бургеров и убираем в холодильник.

Делаем соус, смешиваем все ингредиенты для соуса и оставляем в сторону что соус настоялся, я ещё порезала в него два соленых огурца.

Маринуем лук,режем лук кольцами, 1/4 стакана яблочного уксуса, 1/4 стакана воды и чайную ложку сахара смешиваем и выливаем на лук, маринуем лук пока готовим все остальное.

Жарим котлеты на сильном огне и на сухой сковороде греем булочки для бургеров.

Помидор и огурцы порезать кольцами, салат помыть и собираем бургер из подготовленных ингредиентов в таком порядке:мажем нижнюю булочку соусом, зелёный салат, котлета, сыр, помидор, лук маринованный, огурцы соленые, вторую часть булочки мажем соусом и кладём сверху. Бургер готов, приятного аппетита!))