
Новый рецепт из фарша. Вы такое точно не готовили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Поленилась сделать котлеты, а получилось еще вкуснее! Вот такой интересный и очень...
Ингредиенты
- фарш 500 гр
- растительное масло для жарки
- лук 1 шт
- чеснок 2 зуб
- соль, черный перец по вкусу
- специи для мяса 1 ч.лож
- кукурузный крахмал 1 ст.лож
- гарнир:
- овощи гриль
- рис отварной
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Все продукты на столе, у меня кукурузный крахмал, вы можете взять картофельный. Рис уже поставила варить.
2
В фарш добавляем натертый лук (на крупной терке), измельченный чеснок, соль и специи с крахмалом. Хорошо перемешиваем.
3
Готовый фарш распределяем на холодной сковородке, по краю добавляем немного растительного масла. Жарим две минуты после чего убавляем нагрев и накрываем крышкой, жарим еще минуты три. Не переворачивая делим большую котлету=лепешку на полоски.
4
В это же время на сковороде гриль готовятся овощи, кабачок порезала, а помидоры с перцем оставила целыми.
5
Полоски из фарша обжариваем со второй стороны и делим на порционные кусочки. Получаются прямоугольные котлеты.
6
Ароматно и очень сочно получилось! Буду чаще так готовить! Все подробности приготовления смотрите на видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.911230
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями