Ролл cookpad 1.0 с яичным блинчиком и креветкой

Name: Ролл cookpad 1.0 с яичным блинчиком и креветкой
Ingredients: рис круглозерный; огурец свеж; яйцо; зел.лук; креветка; нори; соль, перец ч/м

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

#домашниероллы #наяпонскийлад

Ингредиенты

рис круглозерный 2 стак.
огурец свеж 1-2 шт
яйцо 1 шт
зел.лук 3-4 пера
креветка
нори
соль, перец ч/м По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис промыть 3-5 раз,отварить в не солёной воде, остудить до тёплого состояния. Креветки отварить в течение 3-5 минут. Очистить. Огурцы, лук помыть и нарезать длиной 4-5 см. Яйцо взбить с солью и перцем, пожарить тонкие блинчики. Остудить.

Берём циновку, застилаем пищевой плёнкой. Кладём лист нори, на него слой риса распределяем по всему листу, кроме краёв. Затем кладём подгоняя по форме и размеру яичный блинчик, огурчик, лук, креветку. Аккуратно сворачиваем рулетом, край рулета промазываем водой. После отрезаем с обоих сторон по небольшой части и нарезаем полноценные роллы.

Укладываем на блюдо. Подаём с васаби и соевым соусом. Если нет васаби, смешайте обычную горчицу с соевым соусом. Обмакиваем роллы в соус и наслаждаемся. Приятного аппетита!!

...