Ролл cookpad 1.0 с яичным блинчиком и креветкой

Рис промыть 3-5 раз,отварить в не солёной воде, остудить до тёплого состояния. Креветки отварить в течение 3-5 минут. Очистить. Огурцы, лук помыть и нарезать длиной 4-5 см. Яйцо взбить с солью и перцем, пожарить тонкие блинчики. Остудить.

Берём циновку, застилаем пищевой плёнкой. Кладём лист нори, на него слой риса распределяем по всему листу, кроме краёв. Затем кладём подгоняя по форме и размеру яичный блинчик, огурчик, лук, креветку. Аккуратно сворачиваем рулетом, край рулета промазываем водой. После отрезаем с обоих сторон по небольшой части и нарезаем полноценные роллы.

Укладываем на блюдо. Подаём с васаби и соевым соусом. Если нет васаби, смешайте обычную горчицу с соевым соусом. Обмакиваем роллы в соус и наслаждаемся. Приятного аппетита!!