Кексы лимонные на кефире

Name: Кексы лимонные на кефире
Ingredients: муки; размягченного сливочного масла; сахара; яйца комнатной температуры; ванильной эссенции; Тёртая цедра с 1 крупного лимона; лимонного сока; кефира; соли; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

Кексылимонныенакефире #домашняявыпечка #выпечкаслимоном #вкуснои просто#

Ингредиенты

муки 190 гр

размягченного сливочного масла 100 гр

сахара 270 гр

яйца комнатной температуры 2

ванильной эссенции 1/2 ч.ложки

Тёртая цедра с 1 крупного лимона

лимонного сока 2 ст.ложки

кефира 120 мл

соли 1/4 ч.ложки

разрыхлителя 1 ч.ложка с горкой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше миксера взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до образования пышной массы светлого цвета.

В миску просеиваем муку, соль,разрыхлитель.

В масляную смесь по одному вводим яйца, второе яйцо вводим только после того, как первое полностью смешалось с масляной смесью.

Добавляем цедру и ванильную эссенцию.

Продолжая взбивать, небольшими порциями попеременно добавляем муку, лимонный сок и кефир.

Форму для капкейков заправляем бумажными капсулами. Заполняем капсулы тестом на 2/3. Выпекаем в течение 30 мин в разогретой до 180 градусов духовке. Оставляем готовые кексы на 5 мин в форме, затем выкладываем на решетку до полного остывания. Сверху можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита❤️🍮☕