
Блинчики ажурные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#хочунабор Мои любимые блинчики, которые всегда получаются!!!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яиц 5 шт.
- Молока 0,5 л
- Крутого кипятка 0,5 л
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1/4 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Мука по необходимости
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца+сахар+соль взбить венчиком.
2
Соду в стакане погасить крутым кипятком.
3
Вылить соду в яичную смесь, помешивая, чтобы яйца не сварились.
4
Молоко+кипяток смешать, половину вылить в яичную смесь, добавить просеянной муки, до состояния 15-20% сметаны (никогда не мерила сколько муки уходит, все на глаз).
5
В эту же массу добавить раст. масло, хорошо перемешать венчиком, вылить оставшуюся часть "молоко+вода".
6
Первый блин не будет комом, если хорошо раскалить сковороду, а затем промочить бумажное полотенце раст маслом и натереть сковороду.



4.99599
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)