
Приправа на зиму "Витаминная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Яковлева(Чернова)
Хочу поделиться с вами рецептом моей мамы,каждый год готовлю на зиму. Это же кладезь...
Ингредиенты
- моркови 1 кг
- огурцов 1 кг
- помидоров 1 кг
- репчатого лука 1 кг
- болгарского перца(по желанию) 1 кг
- соли 1 кг
- Зелень(укроп или петрушка)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук и зелень мелко измельчить,
2
Морковь и огурцы пропустить через крупную тёрку,
3
Помидоры нарезать кубиками,можно добавить перец болгарский соломкой,
4
Добавить мелко нарезанную зелень,все овощи перемешать,добавить соль и ещё раз перемешать,оставить на 1-2 минуты,чтобы овощи дали сок и заполнить получившуюся смесь в чистые сухие банки. Закрываем обычными крышками, не закатываем.



4.841806
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями