Запечённые макароны в кефиром соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эмилия Широ🏃♂️
Хотела приготовить гнезда, но они развалились🤭😀зато получилось неплохое новое блюдо...
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы 900 гр
- Сыр твёрдый 150 гр
- Майонез (у меня был домашний) 1 ст ложка
- Кефир 200 мл
- Приправы и зелень
- Вода 150 мл
- Оливковое масло (смазать противень)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим фарш. Для этого выкладываем его в сковороду и обжариваем до того чтобы он был со всех сторон как будто готов. Затем добивляем к фаршу натертую на крупной тёрке морковь и жарим вместе минут 5-7. Последний шаг в приготовлении фарша : сырный соус. Все перемешать и тушить под крышкой минуты 3.
2
Отвариваем макароны до полу готовности (2-3 минуты варить). Выкладываем их в промазанный оливковым маслом (мы ведь итальянское блюдо готовим 😉) противень с высокими бортами. Сверху выкладываем фарш.
3
Делаем кефирный соус. В ёмкость положить майонез +кефир +вода +приправы. Все перемешать хорошенько. Этой смесью заливаем макароны с фаршем на противне.
4
Сверху все посыпаем натёртым сыром. И в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!