Перепёлки в горчичном соусе с овощами, запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азалия
#меню
Ингредиенты
- - перепёлок 4 шт.
- - картофель 3 шт.
- - морковь 1 шт.
- - репчатый лук 1 шт.
- - болгарского перца 1 шт.
- Маринад для перепёлок:
- - соевого соуса 3 ст. л.
- - оливкового масла 1 ст. л.
- - томатной пасты 1 ст. л.
- - горчицы 1 ст. л.
- - сладкой паприки 1 ч. л.
- - сухого чеснока 1 ч. л.
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Заправка для овощей:
- - оливкового масла 1 ст. л.
- Соль, чёрный перец по вкусу
- - сладкой паприки 1 ч. л.
- - сухого чеснока 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Перепёлки моем, хорошо просушиваем, разрезаем вдоль грудки и готовим маринад.
2
Для этого в миску добавляем все вышеуказанные ингредиенты для маринада и смешиваем.
3
Хорошенько натираем перепёлки со всех сторон. Лучше, если постоят часик промаринуются (я оставила а ночь).
4
Нарезаем овощи на небольшие ломтики, заправляем и все хорошо перемешиваем.
5
Перекладываем овощи в форму для запекания и сверху выкладываем перепёлки.
6
Запекаем в духовке при температуре 180 °С около 50 минут (ориентируемся на свою духовку). Овощи должны стать мягкими а перепёлки золотистыми.
Получается оооочень вкусно!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96779
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!