Жареные перепёлки с чесноком и хлебной крошкой 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень вкусное и простое испанское блюдо, которое готовится всего за 15 мин!
15 мин
4 порции
Ингредиенты
Перепёлки 4 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Хлебная крошка (или японские панировочные сухари «панко») 100 гр
Масло оливковое 2 ст л
Масло сливочное 50 гр
Петрушка свежая 1 пучок
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешайте сливочное и растительное масло на сковороде и хорошо разогрейте. Перепелок натрите солью и перцем. Птичкам лучше связать ножки, обжарьте птичек на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Это займёт около 10 мин. отложите перепёлок в сторону и держите в тепле.
2
В ту же сковороду отправьте мелко нарубленный чеснок, петрушку и хлебную крошку. Обжарьте пару минут.
3
Посыпьте перепёлок обжаренное крошкой и подайте зелёным салатом или овощами - гриль.
4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!