Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные перепёлки с чесноком и хлебной крошкой 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень вкусное и простое испанское блюдо, которое готовится всего за 15 мин!
15 мин
4 порции
Ингредиенты
- Перепёлки 4 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Хлебная крошка (или японские панировочные сухари «панко») 100 гр
- Масло оливковое 2 ст л
- Масло сливочное 50 гр
- Петрушка свежая 1 пучок
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Смешайте сливочное и растительное масло на сковороде и хорошо разогрейте. Перепелок натрите солью и перцем. Птичкам лучше связать ножки, обжарьте птичек на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Это займёт около 10 мин. отложите перепёлок в сторону и держите в тепле.
2
В ту же сковороду отправьте мелко нарубленный чеснок, петрушку и хлебную крошку. Обжарьте пару минут.
3
Посыпьте перепёлок обжаренное крошкой и подайте зелёным салатом или овощами - гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
