Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные перепела с чесноком с петрушкой (Codorniz a la Bilbaina) 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Перепёлки 4 шт
- Оливковое масло 2 ст л
- Сливочное масло 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1 небольшой пучок
- Тимьян свежий 1 ст л
- Хлебная крошка (из белого хлеба) 100 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Почистите перепелок, разрежьте пополам и натрите солью и перцем. Растопите на сковороде сливочное и оливковое масло. Обжарьте перепелок со всех сторон около 10 минут до готовности. Заверните готовых перепелок в фольгу и держите в тепле.
2
Петрушку, листики тимьяна и чеснок мелко нарубите. В той же сковороде, в которой жарились перепелки, обжарьте хлебные крошки, тимьян, чеснок и петрушку до золотистого цвета.
3
Подавайте перепелки посыпав ароматной хлебной крошкой. Идеально гарниром станут обжаренные на гриле овощи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
