Блинные мешочки "С сюрпризом"

Name: Блинные мешочки "С сюрпризом"
Ingredients: Для блинов:; яйца; молока; муки; соли; сахара; растительного масла; Растительное масло для жарки; Начинка; пропаренного риса; яйца; Сливочное масло; Соль; Украшение:; Стебли петрушки/перо лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перунова🏃🏼‍♂️🌳

#закуски Прелесть этого блюда в том, что начинка может быть абсолютно любой, будь то...

Ингредиенты

Для блинов:

яйца 3 шт.

молока 3 ст.

муки 2 ст.

соли 1,5 ч.л.

сахара 2 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

Растительное масло для жарки

Начинка

пропаренного риса 0,5 ст.

яйца 3 шт.

Сливочное масло

Соль

Украшение:

Стебли петрушки/перо лука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Блины: Соединить яйца, сахар, соль, молоко, просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы получилось тесто без комочков. Оставить на 30 мин. Затем влить в тесто 2 ст.л. растительного масла, перемешать и выпечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Начинка: рис промыть, отварить в подсоленной воде в пропорции 1:2 до готовности. В готовый и ещё горячий рис добавить кусочек сливочного масла, чтобы растаял. Так у начинки будет сливочный вкус. Перемешать. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, мелко нарезать. Соединить рис и яйца, перемешать, выложить начинку на середину блина, создать форму мешочка и завязать зелёным стеблем петрушки либо зелёным пером лука.

...