
Блинные мешочки "С сюрпризом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перунова🏃🏼♂️🌳
#закуски Прелесть этого блюда в том, что начинка может быть абсолютно любой, будь то...
Ингредиенты
- Для блинов:
- яйца 3 шт.
- молока 3 ст.
- муки 2 ст.
- соли 1,5 ч.л.
- сахара 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Начинка
- пропаренного риса 0,5 ст.
- яйца 3 шт.
- Сливочное масло
- Соль
- Украшение:
- Стебли петрушки/перо лука
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Блины: Соединить яйца, сахар, соль, молоко, просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы получилось тесто без комочков. Оставить на 30 мин. Затем влить в тесто 2 ст.л. растительного масла, перемешать и выпечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
2
Начинка: рис промыть, отварить в подсоленной воде в пропорции 1:2 до готовности. В готовый и ещё горячий рис добавить кусочек сливочного масла, чтобы растаял. Так у начинки будет сливочный вкус. Перемешать. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, мелко нарезать. Соединить рис и яйца, перемешать, выложить начинку на середину блина, создать форму мешочка и завязать зелёным стеблем петрушки либо зелёным пером лука.



4.871499
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями