Очень нежная тыквенно -творожная запеканка

Чистим тыкву, натираем на крупной тёрке;

К тыкве добавляем творог, соль, сахар. Все тщательно перемешать. Я ориентируюсь по сахару так: сначала добавляю грамм 100 - 150 (в зависимости от объемов), размешиваю и пробую. Если мне вкусно, то оставляю так, если не то, то добавляю ещё сахар;

Вбиваем яйца, перемешиваем;

Добавляем растительное масло, перемешиваем;

И в самом конце манка. Добавляем до состояния густой сметаны!;

Застилаем форму для запекания пергаментом и выкладываем нашу будущую запеканку;

Для более полного вкуса беру несколько кусочков сливочного масла и распределяю их по периметру запеканки внутрь. Когда масло растает наше блюдо будет пропитываться им и это будет оооочень вкусно!;

Выпекать 30 - 40 минут при температуре 180 градусов;

Приятного аппетита!!!! Она безумно вкусная, когда остынет и станет чуть тёплой! В ней чувствуется и творог и тыква, и сладость. В общем, рекомендую! И мороки немного и очень-очень-очень!!!!! 😍

Https://www.instagram.com/p/B2wGZguodp0/?igshid=1pn84thegclfh