Печенье с изюмом и грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🌳
#выпечка
Ингредиенты
- ✔сметаны 15-20% жирности 200 гр.
- ✔средних яйца 4
- ✔сливочного масла 200 гр.
- ✔муки 2 стакана
- ✔сахара 1 стакан
- ✔соли 0.5 чайной ложки
- ✔рубленых грецких орехов 150 гр.
- ✔изюма 150 гр.
- ✔растительное масло для выпечки
- ✔сахарная пудра для посыпки готовых печенек
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала изюм распарьте кипятком.
Отделите яичные желтки от белков. Желтки смешайте со сметаной в отдельной посуде.
Хорошо взбейте полученную смесь.
Хорошо охлаждённое сливочное масло протрите в крупную терку и добавьте муку. Вылейте туда же взбитые желтки со сметаной. Добавьте соль и замесите однородное тесто.
Готовое тесто разделите на шарики одинаковые по размеру.
Белки взбейте в миске до крепкой пены, постепенно добавляя сахар.
2
Каждый шарик из теста раскатайте в блин размером с чайное блюдце. На середину каждого блина положите по несколько изюминок, орехов и чайную ложку взбитых белков.
Блин сложите пополам, затем вчетверо. Разогрейте духовку до 180 С. Противень для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите печенье на противень. Запекайте в духовке примерно 20-25 минут.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой через ситечко.
Приятного аппетита!😉
3
Подписывайтесь на https://instagram.com/cake_bakery.iv
будет интересно 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
