Шоколадные маффины

Name: Шоколадные маффины
Ingredients: лимонного сока; молока; сливочного масла; яйцо; муки; разрыхлителя; сахара; соли; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Очень простой рецепт шоколадных маффинов! Просто,быстро и вкусно. #десерты

Ингредиенты

лимонного сока 2 ст л

молока 250 мл

сливочного масла 125 г

яйцо 1 шт

муки 250 г

разрыхлителя 10 г

сахара 150 г

соли Щепотка

какао 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем 2 ст л лимонного сока и молоко. Добавляем растопленное сливочное масло и 1 яйцо. Перемешиваем ложкой.

Отдельно смешиваем «сухую» часть: муку, разрыхлитель, соль, сахар и какао.

Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем ложкой и даем немного постоять.

Тем временем готовим формочки. Если у вас силиконовые-можно их не смазывать маслом. А если есть форма для маффинов, туда можно вложить бумажные вкладыши или смазать маслом. Раскладываем тесто ложкой по формам. Сверху кладем ягоды.

Выпекаем маффины около 25-30 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов. До зарумянивания. Затем остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Маффины получаются нежнейшие и очень вкусные.