Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вергуны(или хворост)👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aberfel_di 🏃♂️
Вкус из детства. Готовить просто.#хворост #вергуны #наскоруюруку
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории388 
0 %
9 г
0 %
13 г
0 %
63 г
0 %
25 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 12 г
- Сахар 100 г
- Растительное масло для фритюра
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кефир немного подогреть, чтобы был теплым.Муку с разрыхлителем просеять.Добавить сахар и перемешать сухие ингредиенты. Влейте в смесь кефир и вбить яйцо. Хорошо перемешать.
2
Замесите гладкое и эластичное тесто.Переложите его в миску и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Разделите тесто на две части и раскатайте пласт толщиной 1 см.Разрежьте пласт на широкие полоски,длину выбирайте сами.
3
Острым ножом в середине каждой полоски сделайте разрез.Один край заготовки проденьте через отверстие и выверните. Таким способом сформируйте все вергуны. Разогрейте растительное масло на сковороде и небольшими порциями обжарьте заготовки.Во время приготовления они увеличатся в размерах и станут золотистого цвета.
4
Готовые вергуны переложите в посуду застеленную бумажными салфетками,чтобы избавиться от лишнего масла.Присыпьте вергуны пудрой и наслаждайтесь☕😋😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
