Европейская кухня Десерт

Кекс на кефире с шоколадной глазурью🥧🍫

Name: Кекс на кефире с шоколадной глазурью🥧🍫
Ingredients: яйца; сахара; кефира; растительного масла; муки; разрыхлителя; ванилина; соды; Уксуса 9%; Какао-порошка; Шоколадная глазурь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульназ Багаутдинова 🏃‍♂️

Легкий в приготовлении кекс к чаю☕🥧👌форма для выпечки прямоугольная 27*18 #выпечка

Ингредиенты

яйца 4

сахара 220 г

кефира 220 мл

растительного масла 80 мл

муки 300 г (2 стакана)

разрыхлителя 1,5 ч.л

ванилина 1 ч.л

соды 0,5 ч.л

Уксуса 9% 0,5 ч.л

Какао-порошка 2 ст.л

Шоколадная глазурь

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца щепотка соли, сахара взбить миксером. Добавить растительное масло, кефир, сода+ уксус, разрыхлитель+ мука. Перемешать. Разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 ст.л какао, в другую 2 ст.л муки. Часть теста с какао разделить еще на 2. Также поступить с мучной частью. Получается 4 миски с тестом)

Выпекаем сначала 1-ю часть шоколадного теста. 180 С 15 мин.

Вынуть из духовки. Сверху налить часть белого теста. Запекать ещё 15 мин 180 С.

Снова вытащить форму из духовки, налить 2-ю часть шоколадного теста. Выпекать 15 мин 180 С.

И наливаем оставшееся белое тесто. Финальное запекание 15 мин 180 С. Кекс готов! 👌

Украсить сверху по желанию шоколадной глазурью(какао+сахар+сливочное масло +вода). Я практически не охлаждала кекс. Залила сразу. 🍫🥧