1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солёная сельдь в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌷Н🌷ст🌷сья🌷🌷🌷
Ингредиенты
- Сельдь свежая или замороженная 2 шт
- Соль 50 гр
- Сахар 1 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
- Чёрный перец горошком 1 упаковка
- Вода 500 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Если сельдь замороженная, то соответственно, перед посолом её нужно разморозить.
2
Подготавливаем посуду для селедки. Рыбку хорошо промываем и кладем в подготовленную емкость.
3
В кастрюлю наливаем воду и ждем, пока она закипит. После чего закидываем туда все специи. Тщательно перемешиваем и ждем, когда растворится соль, потом выключаем огонь. Необходимо время для остывания полученной смеси.
4
Когда рассол уже теплый, потихоньку заливаем рыбку. После того, как вода полностью покроет рыбу, отставляем чашу в холодное место. Через 2 дня селедка становится малосольной, а если подержим ее еще день или два, она станет более соленой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
