Ленивые "беляши" без приготовления теста

Name: Ленивые "беляши" без приготовления теста
Ingredients: батон(багет) 1 шт.; фарш мясной 300-350 г; лук 1 шт.; соль, специи по вкусу; Для кляра:; яйца 2 шт.; молоко 6 ст.л.; мука 1 ст.л с горкой; соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Ленивые "беляши" сделать быстро и просто, ведь не надо готовить тесто. Их очень удобно...

Ингредиенты

батон(багет) 1 шт.

фарш мясной 300-350 г

лук 1 шт.

соль, специи по вкусу

Для кляра:

яйца 2 шт.

молоко 6 ст.л.

мука 1 ст.л с горкой

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить мелкорезанный лук, соль, специи, хорошо перемешать. Багет (лучше брать слегка чёрствый) нарезать тонкими кусочками. Распределить фарш по хлебу, накрыть вторым кусочком, слегка прижимая. Смешать яйца, молоко, муку, соль.

Обмакнуть каждую заготовку в яичную смесь, давая стечь лишней жидкости и выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. На умеренном огне под крышкой обжарить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности, так же накрыв крышкой.

Подробнее смотрите в видео Приятного аппетита!