
Корейская морковка по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузьменко🌳
Ингредиенты
- Моркови 1 кг
- Чеснока 1 гол.
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Уксусной эссенции 2 ч. л.
- Красного молотого перца 1 ч. л.
- Чёрного молотого перца 1 ч. л.
- Растительного масла 1/2 стак.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Почистить и порезать морковь с помощью овощечистки. Если морковь суховата, то замочить на пару часов в воде. Тогда она впитает влагу и станет сочной.
2
Кладём в глубокую миску и и посыпаем солью, сахаром,черным и красным перцем. (Можно использовать специальную приправу для корейской моркови).
3
Добавить эссенцию,перемешать и оставить на 10 мин.
4
Пропустить через пресс чеснок и добавить. Потом раскалить чеснок на сковороде и добавить. Тщательно все перемешиваем.
5
Убираем в контейнер и в холод на часов 5.
6
Корейская морковка хранится в холодильнике до двух недель. Осенью как раз хочется чего то острого. 😋



4.91264
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)