Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные биточки "экономки"🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#мясорыба #консервырыбные #экономновкусно #мойрецепт #застолье
Гости спрашивали рецепт...
25-30шт
Ингредиенты
- консервированной скумбрии 1 банка (250 гр)
- риса 3/4 стакана
- средние картофелины 2 (250 гр)
- крупная луковица 1 (200 гр)
- яйцо 1
- Растительное масло для жарки
- Панировочные сухари
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис заливаем водой и варим до готовности в подсоленной воде, сцеживаем и охлаждаем(готового получается 1.5 стакана). Картофель отвариваем в мундирах! Обдаём холодной водой, очищаем и тёплым натираем на мелкую тёрку(для клейковины фарша) Консерву разминаем вместе с соком вилкой.
2
Готовый рис и рыбу с соком я помещаю в измельчитель(можно блендером) и делаю однородную массу. Выкладываю в 1.5 литровую ёмкость, добавляю к ним натёртый картофель и очищенный, нарезанный мелким кубиком лук(при желании лук можно обжарить, но на небольшом количестве масла, тоже очень 😋 вкусно) Всё тщательно Перемешиваются до однородности, добавляю яйцо(можно без😉), соль и перец по вкусу.
3
Из готовой массы формую биточки(сразу все!) и обваливаю в панировочных сухарях. ❗если фарш чуть жидковатый не переживайте😉смело можете добавить сухари в фарш❗Обжариваю биточки на хорошо разогретом масле и среднем нагреве до румяной корочки с двух сторон.
4
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
