Рис с овощами

Наливаем воду, солим, ждём когда закипит. В это время ставим сковородку и выкладываем овощи, жарим.

Вода закипела, вываливаем рис варим 20 мин (у меня был круглый).

Яйцо взбалтываем в стакане с водой и добавляем в овощи помешивая, до готовности.

Готовый рис промываем, перекладываем в кастрюлю. Выкладываем на тарелку рис, овощи и помидорку. Легкий ужин готов. Можно использовать на обед как второе😘