Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка, запеченная с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Нестерова 🌳
#горячее #вторыеблюда #птица #семейныйужин Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный...
Ингредиенты
- Курица тушка 1,5-2 кг
- Картофель 1-1,5 кг
- Греча в пакетах (80-100 гр) 1 пакетик
- чеснок 2 зуб
- Смесь специй (уцхо-сунели, прованские травы, смесь перцев, соль)
- Оливковое масло 2-3 ст. л
- Букет гарни для птицы (набор свежих трав) 1 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курочку обмыть, удалить лишний жирок и обсушить салфеткой.
2
Пакетик гречи отварить до полуготовности, вскрыть и остудить.
3
Курочку нашпиговать резаным чесноком, затем вложить в брюшко букет гарни, а затем гречу. Брюшко зашить кулинарной нитью. Обмазать тушку смесью специй.
4
Картофель нарезать крупными дольками.
5
В гусятницу, смазанную оливковым маслом, выложить курочку грудкой вверх, затем обложить картофелем, обмазать все оливковым маслом и присолить.
6
Закрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до t 180 град. на 1 час - 1 ч. 15 мин. В зависимости от размера тушки.
7
Если любите корочку позажаристей за 15 мин. до окончания приготовления крышку можно убрать. Получается курочка с двойным гарниром - картофель и пропитанная вкусным куриным соком греча. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
