Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонный перевертыш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Демидова🏃♂️
Необычный лимонный пирог - получается очень вкусным. Если заменить часть пшеничной муки...
6-8 порций
6
Ингредиенты
- сливочного масла 100 грамм
- яйца 2
- сахара 3/4 стакана
- муки 200 грамм
- соли 1/3 ч. л.
- соды 1/3 ч. л.
- Для лимонного слоя:
- лимона 2
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 2/3 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить яйца, перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного, негустого теста.
2
Форму, в которой будет выпекаться пирог (я брала небольшую чугунную сковороду), поставить на конфорку, на медленный огонь, положить сливочное масло, всыпать сахар, слегка перемешать и больше не трогать - ждать, пока не образуется карамельный слой, выключить плиту. На фото видно, что я поспешила, и сахар весь не растопился.
3
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, нарезать кружочками, косточки удалить. Разложить кружки лимонов на карамель, сверху вылить тесто, верх разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 минут.
4
Испеченный пирог выкладываем на блюдо: накрыть сковороду блюдом, перевернуть и оставить в таком положении на 5-7 минут. Снять форму и наслаждаться лимонным пирогом!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
