Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонный перевертыш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Демидова🏃♂️
Необычный лимонный пирог - получается очень вкусным. Если заменить часть пшеничной муки...
6-8 порций
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
357
0 %
6 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
43 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
126 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 100 г
- Яйца 2
- Сахара 3/4 стак.
- Муки 200 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Соды 1/3 ч. л.
- Для лимонного слоя:
- Лимона 2
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 2/3 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить яйца, перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного, негустого теста.
2
Форму, в которой будет выпекаться пирог (я брала небольшую чугунную сковороду), поставить на конфорку, на медленный огонь, положить сливочное масло, всыпать сахар, слегка перемешать и больше не трогать - ждать, пока не образуется карамельный слой, выключить плиту. На фото видно, что я поспешила, и сахар весь не растопился.
3
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, нарезать кружочками, косточки удалить. Разложить кружки лимонов на карамель, сверху вылить тесто, верх разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 минут.
4
Испеченный пирог выкладываем на блюдо: накрыть сковороду блюдом, перевернуть и оставить в таком положении на 5-7 минут. Снять форму и наслаждаться лимонным пирогом!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
