Лимонный перевертыш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Демидова🏃♂️
Необычный лимонный пирог - получается очень вкусным. Если заменить часть пшеничной муки...
6-8 порций
6
Ингредиенты
сливочного масла 100 грамм
яйца 2
сахара 3/4 стакана
муки 200 грамм
соли 1/3 ч. л.
соды 1/3 ч. л.
Для лимонного слоя:
лимона 2
сливочного масла 50 грамм
сахара 2/3 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить яйца, перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного, негустого теста.
2
Форму, в которой будет выпекаться пирог (я брала небольшую чугунную сковороду), поставить на конфорку, на медленный огонь, положить сливочное масло, всыпать сахар, слегка перемешать и больше не трогать - ждать, пока не образуется карамельный слой, выключить плиту. На фото видно, что я поспешила, и сахар весь не растопился.
3
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, нарезать кружочками, косточки удалить. Разложить кружки лимонов на карамель, сверху вылить тесто, верх разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 минут.
4
Испеченный пирог выкладываем на блюдо: накрыть сковороду блюдом, перевернуть и оставить в таком положении на 5-7 минут. Снять форму и наслаждаться лимонным пирогом!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Красивый , аппетитной пирог и рецепт оригинальный !!!😉😊🌹🌹🏵 Лимоны нужно положить сразу , в горячую карамель?
28 января 2020 г.
Ответить
Да, в уже готовую горячую карамель, залить тестом и поставить выпекаться.
28 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!