Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлычки из куриной печени в овощном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Печень - один из полезнейших субпродуктов. Сегодня я хочу поделиться с вами очень...
Ингредиенты
- куриной печени 400 г
- жировой сетки 300 г
- растительного масла 15 мл
- соль, ч/м перец, молотый кориандр, сушеный чеснок По вкусу
- Маринад:
- помидоров 100 г –
- аджики (у меня универсальная приправа) 80 г
- красного лука (у меня репчатый) 50 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
При помощи шпажки проколите печень. Для того чтобы она впитала в себя весь маринад. Приправьте солью, перцем, чесноком и кориандром. Оставьте на несколько минут.
2
Все ингредиенты для маринада перебейте в блендере. Залейте этим маринадом печень, затяните пленкой. Оставьте на ночь в холодильнике.
3
Жировую сетку замочите на 3 – 4 часа в подсоленной воде с уксусом. Затем промойте, просушите и нарежьте квадратами.
4
Замаринованную печень нанизать на шпажки, и оберните жировой сеткой. Жарьте шашлычки со всех сторон на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
