Рулетики из свинины с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Кораблёва
#мужскаякухня #мясо
Ингредиенты
- свинины 500 грамм
- картофельного пюре 200 грамм
- шампиньонов 170 грамм
- крупная луковица 1
- сметаны 4 ст.л.
- яйцо 1
- Кунжут
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Пюре приготовить привычным для вас образом.
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.
3
Готовим начинку: смешиваем пюре с жареными грибами и 3 ст.л. сметаны, добавляем соль и специи.
4
Мясо нарезаем порционными кусочками, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим. На каждый кусочек кладем столовую ложку начинки, сворачиваем рулетиком.
5
2 ст. л. ложку сметаны венчиком взбиваем с яйцом. Каждый рулетик обмакиваем в яично-сметанную смесь и обваливаем в кунжуте.
6
Выкладываем рулетики в форму для запекания, готовим в духовке при 200° до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Калинина
оставил(а)
Спасибо очень вкусно 😋. Мы ещё сверху винным соусом полили и нори (жареные водоросли) положили.
16 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!