Рулетики из свинины с грудинкой, сыром и маринованным огурчиком

Рулетики из свинины с грудинкой, сыром и маринованным огурчиком

Name: Рулетики из свинины с грудинкой, сыром и маринованным огурчиком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Свинина любая часть с жирком; Маринованные огурчики; Сыр твёрдый или полутвёрдый; Грудинка копчёная; Яйцо; Сухари для обсыпки; Мука для того, чтобы обвалять; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нинель

Просто. Очень вкусно.)))

1 час

4 порции

Ингредиенты

Свинина любая часть с жирком
Маринованные огурчики
Сыр твёрдый или полутвёрдый
Грудинка копчёная
Яйцо
Сухари для обсыпки
Мука для того, чтобы обвалять
Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем тонкими пластинками грудинку.

Нарезаем тонкими пластинками сыр.

Нарезаем свинину пластами шириной в сантиметра полтора и размером приблизительно 10/15. Отбиваем.

На отбитый кусок свинины кладём грудинку, сверху сыр, потом целый корнишон. Заворачиваем рулетиком.

Обваливаем рулетик в муке, далее окунаем в яйцо, потом в сухари. Так поступаем с каждым рулетиком. Выкладываем на противень и запекаем до готовности. На гарнир отлично подойдёт запечённый фенхель!)