Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина запеченная с картошкой и грибами | Baked pork with potatoes and mushrooms
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Очень вкусные рулетики из свинины, слегка обжаренные и запеченные в сметане с...
Ингредиенты
- Свиной вырезки 1 кг
- Сала 100 г
- Чеснока 4 дол.
- Растительное масло для жарки
- Картофеля 1 кг
- Шампиньонов 0,5 кг
- Черного перца 10-15 горош.
- Душистого перца 3 горош.
- Сметаны 250 г
- Лавровых листа 3-4
- Зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Вырезку зачистить от пленок, нарезать ровными кусочками и отбить. Сало подержать в морозилке 20 - 30 минут (легче нарезать), нарезать брусочками.
2
Чеснок пропустить через пресс. Каждый кусочек мяса посолит, поперчить, смазать толченым чесноком, положить внутрь сало, свернуть в тугой рулетик и закрепить зубочисткой.
3
Обжарить рулетики на сковороде до золотистой корочки и выложить в форму. Картошку нарезать крупными кусочками, грибы, если крупные - разрезать на 2 - 4 части, мелкие - целиком.
4
Выложить в форму к рулетам, посолить, поперчить, добавить черный и душистый перец, влить сметану.
5
Запекать в духовке, разогретой до 200 С 60 - 70 минут. В зависимости от духовки можно через 10 минут накрыть фольгой, запекать 40 минут, снять фольгу и еще запекать 30 минут. Приятного аппетита!
6
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=zlXpq7ebrdU&t=8s
7
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
