Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из свинины, фаршированные вялеными томатами и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
замечательная и вкусная итальянская вариация для праздничного стола и семейного ужина....
2-3 порции
Ингредиенты
- Свинины 400 г
- Вяленых томатов 2-3 шт.
- Соль, перец
- Чеснока 1 зуб.
- С/м шпината 10-20 г
- Твёрдого сыра 20 г
- Панировочных сухарей + 2 ст л для планировки 1 ст. л.
- Мука 1-2 ст. л.
- Яйцо 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем свинину (около 400 гр) на небольшие медальоны, отбиваем, посолить, поперчить. Вяленые томаты (2-3 шт) мелко порезать, 1 зуб чеснока мелко порубить, 10-20 гр с/м шпината отжать, небольшой кусочек твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке. Все эти ингредиенты смешать с 1 ст л панировочных сухарей. Хорошо вымешать. Полученную начинку выкладываем на отбивные, скручиваем рулетики, которые для начала нужно запанировать в муке, затем обмануть во взбитое яйцо, а затем - в сухарях.
2
Разогреваем сковороду, сбрызгиваем её раст маслом и обжариваем рулетики по 2 мин с каждой стороны на сильном огне. Переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
Сервируем красиво и наслаждаемся прекрасным сочетанием вкусов 🤤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
