Мини котлетки по киевски с сыром и гарнир картофель

Name: Мини котлетки по киевски с сыром и гарнир картофель
Ingredients: Картофель; Зелень (укроп); Филе куриное; Сыр; Панировочные сухари ( я делаю сама ); сливочного масла,; яйца; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна🌳

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Зелень (укроп) 1 пучок

Филе куриное 1,5 кг

Сыр 300 гр

Панировочные сухари ( я делаю сама ) 1 батон

сливочного масла, 100 гр

яйца 3

подсолнечного масла 1 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем филе как на отбивные,отбиваем через пленку,кладем сыр(по желанию сливочное масло с зеленью)сворачиваем рулетки,мокаем в яйцо,затем в сухари,затем в яйцо и опять в сухари,и обжариваем во фритюре до золотистой корочки,если ваши котлетки получились крупные,то после фритюра нужно будет отправить их в разогретую духовку на 15-20мин,если они не большие вполне хватает фритюра по 2-3минуты с каждой стороны.на гаррир картофель с зеленью и сливочным маслом