Завтрак Обед

Мини-котлетки, которые понравятся даже деткам

Мини-котлетки, которые понравятся даже деткам

Name: Мини-котлетки, которые понравятся даже деткам
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 8 порций
Ingredients: фарша; луковицы; картофеля; черный молотый перец; соль; панировочных сухарей для фарша; яйцо; лаврового листа; панировочных сухарей для панировки; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Меню без Хлопот |МБХ

Такие котлетки можно подать в качестве оригинального украшения многих блюд. Они...

25-30 мин

8 порций

Ингредиенты

фарша 500 г
луковицы 0,5 шт
картофеля 100 г
черный молотый перец
соль
панировочных сухарей для фарша 50 г
яйцо 1
лаврового листа 2 шт
панировочных сухарей для панировки немного
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить измельченные в блендере лук и картофель, сухари (50 г), специи, соль, яйцо. Тщательно перемешать.

Сделать маленькие фрикадельки. Чтобы они получались приблизительно одинакового размера, фарш удобнее отмерять чайной ложкой.

Обвалять в панировочных сухарях и подрумянить на среднем огне, чтоб сверху они схватились корочкой.

Перевернуть, накрыть крышкой, засечь 10 мин и на медленном огне и сначала румянить до красивого цвета, а затем, когда подрумянятся, добавить немного воды, лавровый лист и дотушить по указанному времени. Котлетки готовы!

С ЭТИМИ котлетками на нашем КАНАЛЕ есть необычный и несложный видео-рецепт, который понравится не только деткам, но и Вашим гостям, а также подойдет для торжественного семейного ужина - ГНЕЗДО ПТЕРОДАКТИЛЯ. Чтобы найти этот рецепт, достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ. К каждому видео-рецепту, которые мы предлагаем на нашем канале, Вы сможете найти РЕЦЕПТ-КАРТОЧКУ. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новое видео и забрать карточку!

...